Cómo comer núcleos para los más nutritivos
En los últimos años, la dieta saludable se ha convertido en uno de los temas candentes en Internet, especialmente el valor nutricional de los alimentos nueces ha atraído mucha atención. Como representante del alto valor nutricional, los núcleos de nogal se han convertido en puntos de discusión populares en los últimos 10 días. Este artículo combinará contenido caliente en toda la red para analizar la forma más nutritiva de comer núcleos en detalle.
1. Valor nutricional de los núcleos de nogal
Los granos de nuez son ricos en ácidos grasos insaturados, proteínas, vitamina E y minerales, y se reconocen como "oro cerebral". Aquí están los principales nutrientes de los núcleos de nogal (calculados a cada 100 gramos):
Ingredientes nutricionales | contenido |
---|---|
energía | 654 kcal |
proteína | 15.2 gramos |
Gordo | 65.2 g |
carbohidrato | 13.7 gramos |
Vitamina E | 43.2 mg |
magnesio | 158 mg |
Zinc | 2.2 mg |
2. La mejor manera de comer nueces
1.Comerlo crudo directamente: Los núcleos crudos de nogal conservan los nutrientes más completos, especialmente la vitamina E y los antioxidantes. Se recomienda comer 5-8 pastillas por día.
2.Emparejado con yogurt: Esta es una forma popular de comer en plataformas sociales recientemente. El aceite de los núcleos de nogal se combina con probióticos de yogurt, que es más propicio para la absorción nutricional.
3.Hacer delicadeza de nogal: Batir los núcleos de nogal con semillas de sésamo negro y arroz glutinoso en una pasta, lo que hace que la nutrición sea más fácil de digerir y absorber, especialmente adecuada para los ancianos y los niños.
4.Hornear a baja temperatura: La cocción a corto plazo de menos de 160 ℃ puede mejorar el aroma y reducir la pérdida de nutrientes.
3. Sugerencias para comer núcleos de nogal para diferentes grupos de personas
multitud | Consumo recomendado | Mejor partido |
---|---|---|
alumno | 6-8 pastillas/día | Desayuno con leche |
Trabajadores de oficina | 5-6 pastillas/día | Té de la tarde con fruta |
Mujer embarazada | 4-5 pastillas/día | Comer con fechas rojas |
Anciano | 3-4 pastillas/día | Romper y agregar a la gachas |
4. Cosas a tener en cuenta al comer núcleos de nogal
1.Controlar la cantidad de consumo: Los núcleos de nogal tienen altas calorías, y el consumo excesivo puede conducir a la obesidad.
2.Evite el tratamiento de alta temperatura: La freír a alta temperatura destruirá ácidos grasos insaturados y producirá sustancias dañinas.
3.Presta atención al ahorro: Los núcleos de nuez son propensos a la oxidación y el deterioro, y deben sellarse y refrigerarse.
4.Grupos especiales de personas comen con precaución: Los pacientes con diarrea y colecistitis deben reducir el consumo.
5. Formas innovadoras de comer núcleos de nogal (populares en Internet)
1.Barra de energía del núcleo de nogal: Bocadillos recomendados por profesionales de fitness, hechos con avena y miel.
2.Ensalada de nogal: Recientemente recetas populares para Xiaohongshu, emparejadas con aguacate y quinua.
3.Batido de leche de nuez: Douyin Internet Celebrity Drink, mezcle con leche de plátano y almendras y revuelva.
4.Salsa de nogal: Sustituye la mantequilla de maní, que se extiende el pan más saludable.
6. Guía de compra para núcleos de nogal
Puntos de compra | Estándares de alta calidad |
---|---|
Apariencia | Partículas completas e incluso color |
olor | Sin olor a fragancia |
Gusto | Crujiente pero no amargo |
Paquete | Embalaje lleno de vacío o nitrógeno |
Resumen: La mejor manera de comer granos de nogal es comerlos un tratamiento crudo o de baja temperatura. Puede mejorar la tasa de absorción nutricional con productos lácteos. Controle la cantidad de alimentos de acuerdo con la aptitud física y las necesidades físicas personales, y seleccione los núcleos de nogal frescos y de alta calidad para ejercer realmente el valor nutricional de su "fruta de longevidad". También vale la pena probar las formas innovadoras de comer que se han discutido en Internet en Internet, pero debemos prestar atención a mantener una nutrición equilibrada.